准备好材料
纯牛奶100克，准备加热
加热至60-70度°
加入白糖至融化。温度控制在60-70度后，关火。注意哈是（关火）
泡软的吉利丁片。倒入，至充分融化。
加入打至6成发的淡奶油（6成发，状态是，有纹路，滴下会消失）
倒入酸奶，搅拌均匀。
量杯，均匀倒入模具。冷却后，速冻2小时，即可脱模。
脱模后，果酱黑芝麻点缀。盘饰点缀。是不是很完美
上传你做的酸奶小白兔慕斯
点心小厨丶秦小帅
