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又香又脆的葱油饼

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yaan杨杨的厨房  yaan杨杨
我做了6小个

用料  

面粉 150克
酵母 1.2克
糖 1.5克
水 105克
花椒粉 适量
泡打粉 适量

又香又脆的葱油饼的做法  

  1. 面粉

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤1

  2. 其他称在一起

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤2

  3. 揉成团

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤3

  4. 盖盖子松弛10分钟

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤4

  5. 揉成光滑面团，再盖盖子松弛10分钟，反复3次，可以加适量泡打粉

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤5

  6. 肉末加生抽，盐，葱姜水打上劲，我的盐放少了，有点淡

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤6

  7. 葱花

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤7

  8. 分剂子，依次包肉，花椒，葱花，包好松弛10分钟

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤8

  9. 压成饼，我放在冷冻，下次可以拿出来直接用

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤9

  10. 炸了一个，好吃

    又香又脆的葱油饼的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2023-01-14 16:21:24
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