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香煎猪颈肉

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妈妈创造的家庭版【炭烧猪颈肉】，没有炭烧，就来香煎吧。

用料  

大块的猪颈肉
酱油蚝油鱼露

香煎猪颈肉的做法  

  1. 蚝油，鱼露，酱油每样一小勺，再加少许味精，腌制猪颈肉两小时以上（没有鱼露可以不用）

    香煎猪颈肉的做法 步骤1

  2. 猪颈肉放进锅中煎，一面微焦后翻另一面（煎的时候可以把盖子盖上增加水蒸气，保证猪颈肉熟透）

    香煎猪颈肉的做法 步骤2

  3. 煎好后用吸油纸吸去油分

    香煎猪颈肉的做法 步骤3

  4. 又大又香的肉肉啊

    香煎猪颈肉的做法 步骤4

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香煎猪颈肉相关分类

煎
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该菜谱发布于 2023-01-14 17:00:58
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