河南蒸菜

Name: 河南蒸菜
Ingredients: 适量胡萝卜; 适量土豆; 适量茼蒿; 适量面粉

7.7 综合评分

15 人做过这道菜

凡仔今天做什么

网络上刷到过好几次的，看起来感觉很简单，想尝试了很久，终于行动起来了，不过这个味道和我想象中的有点出入，好奇正宗的河南蒸菜是啥子味道🤔

用料

胡萝卜	适量
土豆	适量
茼蒿	适量
面粉	适量

河南蒸菜的做法

土豆和胡萝卜擦丝，茼蒿洗净
用量就自己调节，喜欢吃啥菜就用啥菜
晾干还带点水分的时候，淋点食用油，抓拌均匀，再撒面粉，也抓拌均匀。
均匀铺在蒸屉上，水开后再蒸8分钟
蒸完后，趁热抖散
最后调碗酱汁，可以蘸着吃或者拌进去吃。

参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2023-01-14 17:15:52

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