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炒馍

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Jione999的厨房  Jione999
胃不好的同学们和爱吃馒头的同学们～整起来！

用料  

馒头 两个
盐 少量
油 少量
火腿 一根
孜然 两勺
辣椒面 一勺
十三香 一勺
芝麻 若干
鸡蛋 1-2个

炒馍的做法  

  1. 馒头切成或撕成小块，鸡蛋打散加入少许盐，然后把每个馍丁都沾满鸡蛋液

  2. 锅中放油倒入馍丁，煎至金黄后加入火腿肠，再翻炒几下后加入孜然，辣椒面和少量十三香。最后翻炒均匀，出锅前撒点芝麻即可

    炒馍的做法 步骤2

小贴士

一点点油就可以，可以多煎一会儿至焦焦的

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炒馍相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-14 19:46:54
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