糯米用水浸泡4个小时以上
沥干水分放入蒸笼蒸30分钟，或直接沥干水分放入电饭煲开启精煮模式
拿出煮熟的糯米称重，趁热放入糯米重量10%的白砂糖，2%的猪油，3%的玉米油
荔浦芋头放入盘中蒸25分钟，趁热放入芋头重量10%的白砂糖，2%的猪油，3%的玉米油，捣碎成泥
拿出大碗按层放入糯米、芋泥、糯米，再放入锅中蒸15分钟，倒到盘上
用红薯淀粉制作勾芡，按图放入红枣、核桃、枸杞，浇上勾芡
上传你做的芋泥八宝饭
俞逆思
