南姜豉油鸡

Name: 南姜豉油鸡
Ingredients: 1只鸡; 适量姜; 适量蒜头; 1块黄片糖; 适量生抽; 适量盐; 适量南姜沫

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豉油鸡是广州的做法，南姜是潮汕的食材，本来想做豉油鸡，看到冰箱有南姜沫就放下去试试，味道出奇的搭，放凉之后吃，有种无穷鸡腿的感觉

用料

加南姜沫可以增加风味，一般在煎黄鸡之后把姜片挑出来，再加南姜沫进去，稍微煎一下再加水和酱油

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-14 22:12:22

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