裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!

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特别鲜美的汤,本是为家人准备的控糖汤(血糖高的人可适当食用),但一家人都喜欢,因为很好喝,所以就成了餐桌常见菜啦。

用料  

排骨 400克
裙带菜 2把
料酒 1勺
葱花 适量
姜片 适量
食盐 适量
鸡精 半勺

裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法  

  1. 排骨400克,切小块。
    干裙带菜两小把,凉水泡发10分钟,捞出备用。
    姜片适量,葱花适量。

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅,加一勺料酒,3片生姜,焯水,捞出,除去血末。
    锅中放油,油热,下生姜片,葱花,炒香。

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤2
  3. 放排骨,翻炒几分钟,加热水大火煮沸,转小火煮40分钟左右,至排骨熟透。

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤3
  4. 放裙带菜,煮5分钟左右,加一小勺醋。

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤4
  5. 加适量食盐,半勺鸡精,搅匀,继续煮至菜熟,即可。

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤5
  6. 好喝👍

    裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

裙带菜排骨汤:鲜美!没喝过太可惜!相关分类

该菜谱发布于 2023-01-15 08:47:36
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