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平底锅烧烤梅花肉

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岫岫岫的厨房  岫岫岫
烧烤味，日式烤肉味，复合风味

用料  

梅花肉
日式烧肉酱料
盐 克
胡椒粉
料酒
烧烤料粉

平底锅烧烤梅花肉的做法  

  1. 取一块这样的梅花肉，我是刚好用的山姆的，切成肉丁，大概2*2左右，加盐、料酒、胡椒粉、一点点糖、一点点蚝油腌制半小时

    平底锅烧烤梅花肉的做法 步骤1

  2. 平底锅内放油，油热后倒入肉丁，翻炒，炒至焦黄，撒入一点葱花

    平底锅烧烤梅花肉的做法 步骤2

  3. 出锅前倒一点这个酱料，翻炒一下出锅，没有不加也没关系

    平底锅烧烤梅花肉的做法 步骤3

  4. 撒一点烧烤料，开吃

    平底锅烧烤梅花肉的做法 步骤4

小贴士

因为梅花肉很嫩，这样处理过即使有点焦也不会觉得老，好吃。用平底锅也很方便

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平底锅烧烤梅花肉相关分类

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该菜谱发布于 2023-01-15 13:35:55
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