泡椒笋烧猪肚

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我们公司是笋厂,有一款产品是泡椒笋,我第一次拿到的时候拿来烧了泡椒牛蛙,今天是小年我用它烧了猪肚一样好吃

用料  

猪肚 1只
泡小米椒 3个
泡二荆条 4个
泡姜 1个
泡笋 1包

泡椒笋烧猪肚的做法  

  1. 泡椒,泡姜切碎

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤1
  2. 猪肚切块,猪肚之前用高压锅压了10分钟,压的时候放点黄酒,香叶,八角,放一勺盐有点底味

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤2
  3. 菜油,猪油烧热

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤3
  4. 倒入泡椒,泡姜炒出香味

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤4
  5. 倒入猪肚,泡笋翻炒均匀,加入生抽,老抽,蚝油,糖,不用放盐,再放几勺煮猪肚的汤

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤5
  6. 出锅加入蒜苗

    泡椒笋烧猪肚的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-15 16:40:25
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