🧨 年夜饭的c位菜！鲜掉眉毛的蛤蜊酿肉！
8.5
综合评分
17
人做过这道菜
小静七分糖
哈喽，大家好吖！春节将至，忙碌了一整年，让我们停下脚步回家陪陪父母吧！看着年迈的他们，心里有种说不出的心酸，真想有空就能常回家看看！今年放下所有的工作，春节准时到家，给爸妈做一道我的拿手菜 | 蛤蜊酿肉，真的老好吃了，正好让他们也尝尝我的手艺！想想一家人热热闹闹的，好幸福！岁月在变，团聚的美妙不变，团聚的年夜饭桌上少不了美食，也少不了美食好搭档-可口可乐，一起开罐畅饮，享受团聚时刻吧！
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用料
🧨 年夜饭的c位菜！鲜掉眉毛的蛤蜊酿肉！的做法
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这样做的蛤蜊酿肉一整个爱住
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入味好吃 全家都喜欢
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准备食材
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蛤蜊泡在淡盐水中，滴入香油，养半天吐沙后把外壳洗净。
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肉沫➕少许姜末➕少许食盐➕1勺料酒➕2勺生抽
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➕1勺蚝油➕1勺胡椒粉➕ 1个鸡蛋清，搅拌上劲。
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水开放料酒和葱姜，放入蛤蜊煮开口捞出沥干水分，蛤蜊填满腌制好的肉馅备用。
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油热炒香蒜末和小米辣➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺蚝油，炒香。
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把刚才填满肉的蛤蜊摆盘，中间放泡软的粉丝，淋入炒出的蒜料汁在粉丝上，水开上锅蒸12分钟。
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取出淋淀粉酱汁，撒葱花，淋入热油激发香味即可。
淀粉酱汁做法【玉米淀粉➕水搅拌无干粉煮开➕蒸鱼豉油搅拌均匀】
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这道超级鲜美的蛤蜊酿肉就做好了，今年的年夜菜一起试试吧
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岁月在变，团聚的美妙不变，年夜饭桌上当然少不了可口可乐啦
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年夜饭C位美食！
年夜饭C位饮料！
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开心的美食搭配畅爽的可口可乐，幸福感觉拉满～吨吨吨炫不停！！！
小贴士
祝大家：兔年大吉！！！
