金宝顶酥粒原材料放在一起,带上一次性手套揉捏
捏成这种松散均匀的状态,放入冰箱冷藏备用
粉类原材料,低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用
隔水融化黄油,加入白糖搅拌,加入鸡蛋和淡奶油,全程隔水加热比较好,因为淡奶油从冷藏里拿出来容易使黄油结块,不利于后续搅拌均匀
粉类原材料和液体原材料搅拌均匀,放入蓝莓搅拌
这一步最后可以拿勺子底部蘸水,抹平表面
金宝顶酥粒这一步放上去,装饰上蓝莓
预热烤箱,170℃25分钟
脱模可以拍照了!看起来超级有食欲
上传你做的超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!