超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!

0 人做过这道菜
这款蓝莓蛋糕拥有三重口感,金宝顶酥粒,爆浆蓝莓和松软香甜的蛋糕体,一口下去多重体验,好吃的不得了!
给的配方可做六个马芬

用料  

蓝莓 一盒
鸡蛋 1个
黄油 50克
泡打粉 5克
1克
细砂糖 30克
低筋面粉 110克
淡奶油 75克
金宝顶酥粒原料
糖粉 13克
黄油 13克
杏仁粉 13克
低筋面粉 13克

超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法  

  1. 金宝顶酥粒原材料放在一起,带上一次性手套揉捏

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤1
  2. 捏成这种松散均匀的状态,放入冰箱冷藏备用

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤2
  3. 粉类原材料,低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛备用

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤3
  4. 隔水融化黄油,加入白糖搅拌,加入鸡蛋和淡奶油,全程隔水加热比较好,因为淡奶油从冷藏里拿出来容易使黄油结块,不利于后续搅拌均匀

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤4
  5. 粉类原材料和液体原材料搅拌均匀,放入蓝莓搅拌

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤5
  6. 这一步最后可以拿勺子底部蘸水,抹平表面

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤6
  7. 金宝顶酥粒这一步放上去,装饰上蓝莓

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤7
  8. 预热烤箱,170℃25分钟

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤8
  9. 脱模可以拍照了!看起来超级有食欲

    超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法 步骤9

小贴士

1.蓝莓装饰的时候可以靠近中间放,烤完不容易散到边上
2.这款蛋糕用酸一点的蓝莓比较合适,甜蓝莓烘烤过后不酸,酸甜爆浆的口感就会打折扣
 

超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!相关分类

该菜谱发布于 2023-01-15 17:13:09
13 收藏


作者陈唯唯唯的其他菜谱

超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的答疑

关于超超超简单好吃的爆浆蓝莓马芬!的做法还有疑问? 登录提一个问题