青椒放空气炸锅200度烤七八分钟,出虎皮,取出切碎。
一点点油蒜末煸香,加入青椒碎煸炒,加入盐,生抽,蚝,醋。少放点,根据口味调整。
皮蛋切碎(为了拍照切片,后面放碗里捣碎)和青椒拌一起。线椒一个就蛮辣的……很下饭。
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