青椒皮蛋

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用料  

皮蛋 两只
青椒 一只
适量
一点
生抽 一勺
蚝油 半勺
半勺

青椒皮蛋的做法  

  1. 青椒放空气炸锅200度烤七八分钟,出虎皮,取出切碎。

  2. 一点点油蒜末煸香,加入青椒碎煸炒,加入盐,生抽,蚝,醋。少放点,根据口味调整。

  3. 皮蛋切碎(为了拍照切片,后面放碗里捣碎)和青椒拌一起。线椒一个就蛮辣的……很下饭。

 
该菜谱发布于 2023-01-15 18:32:54
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