月子猪蹄汤

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月子猪蹄汤尽量的减少猪蹄的腥味儿不那么难以下咽。

用料  

月子猪蹄汤的做法  

  1. 为了去除腥味,不提,最好提前一天上午买好。用凉水泡出血水。每三四个小时换一次水。放在阴凉处或冰箱中。

    月子猪蹄汤的做法 步骤1
  2. 第二天凉水下锅。煮出剩余血水和杂质,

    月子猪蹄汤的做法 步骤2
  3. 捞出用温水清洗两遍。

    月子猪蹄汤的做法 步骤3
  4. 黄豆提前两个小时泡制。

    月子猪蹄汤的做法 步骤4
  5. 水烧制快开始放入猪蹄和黄豆。大火烧开,转中火熬制。一个半小时后转小火,再熬两个小时。切记不要放葱姜,料酒。盐

    月子猪蹄汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-01-15 20:27:21
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