下饭神器!土豆炖肉🥩

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真的很香,每次做这道菜的时候都会特别费米饭🍚

用料  

土豆 2个
梅花肉 400g
姜蒜 各3片
生抽
老抽
八角
花椒

下饭神器!土豆炖肉🥩的做法  

  1. 备料:肉切块,土豆切块,
    辅料:姜蒜切片和花椒和大料放在一个碗

    下饭神器!土豆炖肉🥩的做法 步骤1
  2. 热锅冷油炒煸香肉,放辅料

    下饭神器!土豆炖肉🥩的做法 步骤2
  3. 下土豆炒均匀,放生抽,老抽,一点点糖

    下饭神器!土豆炖肉🥩的做法 步骤3
  4. 炒香

    下饭神器!土豆炖肉🥩的做法 步骤4
  5. 加热水,焖煮十分钟左右

    下饭神器!土豆炖肉🥩的做法 步骤5
  6. 可以尝一下味道,按个人口味再加盐,干辣椒段

小贴士

肉可以选用梅花肉和里脊双拼,梅花肉是肥瘦相间,里脊是纯瘦
想吃辣的就把干辣椒剪成段放里面
 

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该菜谱发布于 2023-01-15 20:33:11
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