备料:肉切块,土豆切块,辅料:姜蒜切片和花椒和大料放在一个碗
热锅冷油炒煸香肉,放辅料
下土豆炒均匀,放生抽,老抽,一点点糖
炒香
加热水,焖煮十分钟左右
可以尝一下味道,按个人口味再加盐,干辣椒段
上传你做的下饭神器!土豆炖肉🥩