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孜然风味猪肉干

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裴玉君的厨房  裴玉君
真的好吃！大人小孩都爱吃

用料  

猪肉 适量
耗油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
香茅 可有可无
花椒 适量
桂皮 适量
蒜末 适量
姜末 适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
芝麻 适量

孜然风味猪肉干的做法  

  1. 取一块瘦肉切成条或者片

    孜然风味猪肉干的做法 步骤1

  2. 准备好材料

    孜然风味猪肉干的做法 步骤2

  3. 除了孜然粉，加入所有材料，抓均匀

    孜然风味猪肉干的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜，腌制一天或者时间久点更入味

    孜然风味猪肉干的做法 步骤4

  5. 腌好的肉放空气炸锅，孜然粉和芝麻拌在一起撒均匀，烤肉健10分钟，中间拿出来翻一面，再撒上芝麻孜然粉

    孜然风味猪肉干的做法 步骤5

  6. 再烤5分钟，如果太湿，可以延长时间

    孜然风味猪肉干的做法 步骤6

  7. 直到烤干

    孜然风味猪肉干的做法 步骤7

  8. 晒干后装入密封罐，非常美味！

    孜然风味猪肉干的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-01-15 21:51:41
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