能干掉几碗饭的黄焖鸡
7.1
综合评分
57
人做过这道菜
小李子的春天1
不要在意菜谱的名字🌝……
好好吃，吃腻了猪肉，换吃鸡肉了，试试看简单容易做，花点时间，成本又低，就可以做出饭店的味道！
好好吃，吃腻了猪肉，换吃鸡肉了，试试看简单容易做，花点时间，成本又低，就可以做出饭店的味道！
用料
能干掉几碗饭的黄焖鸡的做法
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成品图
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成品图，土豆好好吃好软糯。
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食材合集，土豆，青红辣椒，小鸡腿，干辣椒，姜葱，冰糖。
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小鸡腿切块，凉水下锅放入姜葱料酒焯水3到5分钟捞出。
油热放入冰糖熬出糖色，倒入鸡腿翻炒均匀。
加一勺生抽，一勺料酒。
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一勺老抽，放入姜，葱，干辣椒。
放入土豆块，倒入清水没过食材中小火焖煮20分钟。
最后放入青红辣椒，少许盐，大火收汁即可出锅了。
