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糖醋麻辣锅巴土豆
糖醋麻辣锅巴土豆
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se7en麻麻
亲测就是好吃😋，记录一下怕忘记。
面糊材料不全，用的淀粉、面粉比例2:1。
用料
土豆
面糊：
玉米淀粉
500g
面粉
250g
玉米面粉（可不放）
150g
白糖
25g
小苏打
5g
水
适量
辣椒粉：我用尼罗非代替的！
芝麻
150g
贵州辣椒粉
160g
花椒粉
80g
鲜味宝
50g
鸡粉
40g
盐25g
拌料：
蚝油
老醋
白糖
孜然
生抽
撒料：蒜末、葱花、香菜、小米辣
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该菜谱发布于 2023-01-16 00:58:46
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