三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。小饭盒刷油,倒入鸡蛋清,火腿肠切断,两端圆头部分切成片儿,载入蛋清中,上火蒸10分钟,中间不容易熟。倒入鸡蛋黄,小火蒸10分钟,晾凉,切片,摆盘。
蘸料用的葱油面的调料,孩子还尝试了不同口味儿的沙拉酱、番茄酱,品尝的过程中一盘就吃光了。
用番茄酱画了个眼镜,玩的不亦乐乎,给高三的紧张生活带来一点乐趣!
上传你做的蛋包肠-高三菜谱