煮面放鸡蛋不粘锅小技巧

Name: 煮面放鸡蛋不粘锅小技巧
Ingredients: 1包茄皇牛肉面; 1只鸡蛋

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自己用了很久的方法
甚至一度怀疑方便面中间凹下去
估计就是起这个作用？
很好用哎，鸡蛋基本不会粘在锅底，最多蛋白抓几根面条

用料

茄皇牛肉面	1包
鸡蛋	1只

水开放面饼，然后在面饼凹陷地方打入一只鸡蛋
盖盖中火煮（今天示范火大了），面好了，蛋也好了。
当然鸡蛋随意直接打锅里也可以，但是煮出来鸡蛋容易碎。这样煮鸡蛋是整个，煮好是软心或者全熟。
撒入调味料包，关火，开吃

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-16 09:05:11

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