蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄

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这个👉🏻蓬松暄软的༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄即不用揉面,也不用擀面,筷子🥢搅一搅就能轻松驾驭,好吃的很呢嘿嘿🤤🤤🤤

由于不同品牌面粉的吸水性不同,菠菜汁根据自家面粉吸水性适量增减哈‼️‼️

用料  

面粉 300克
酵母 3克
3克
温菠菜汁 300克
胡萝卜 1段
白芝麻 1大勺
食用油 适量

蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法  

  1. 盆中加入面粉,盐和酵母。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤2
  3. 加入菠菜汁,搅拌成视频中的粘稠面糊,盖保鲜膜发酵至两倍大。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切小碎丁。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤4
  5. 发酵好的面糊。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤5
  6. 加入胡萝卜和白芝麻。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀排气。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤7
  8. 电饼铛预热刷油。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤8
  9. 舀入适量面糊,盖上盖子,中火烙。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤9
  10. 底部定型上色,翻个面。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤10
  11. 两面金黄上色,用铲子按压能够快速回弹即可。

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤11
  12. 蓬松暄软,凉了也不会硬✌️✌️✌️

    蓬松暄软༄「菠菜胡萝卜🥕发面饼」༄的做法 步骤12

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2023-01-16 13:29:50
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