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零失误超简单「可乐鸡翅」
零失误超简单「可乐鸡翅」
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任小懒爱做饭
用料
鸡翅
1000g
崂山可乐
一瓶
生抽
10g
老抽
10g
葱
两截
姜
两片
蒜
两瓣
零失误超简单「可乐鸡翅」的做法
鸡翅双面划口,备用。
热锅冷油,下葱姜蒜,下鸡翅,翻炒。
加生抽+老抽+崂山可乐一瓶。
中火,盖锅盖焖5分钟。
开盖,大火收汁。差不多需要5-10分钟。
出锅咯!
小贴士
1.生抽里面有盐,不需要再加盐!
2.老抽主要为了上色,鸡翅上色即可。
3.可乐最好用崂山可乐,味道更好!可乐莫过鸡翅即可,不需要太多。
4.收汁时间较长,需要耐心!而且需要一直盯着,别糊了!
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该菜谱发布于 2023-01-16 18:18:23
18 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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