🥬香脆爽的芹菜炒肉卷

0 人做过这道菜
不知道别人阳康后食欲如何
我特别想吃叶子小的绿叶菜
在钱大妈看到有香芹和芹菜苗
不太懂它们的区别
但感觉会好吃

只吃菜太素了
搭配个肉卷炒炒
简单又好吃
吃完这一份,我肚肚满足了o( ̄▽ ̄)d

用料  

香芹 一份
芹菜苗 一份
肉卷 一条
生抽 适量
适量
适量

🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法  

  1. 芹菜洗净,切段。

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤1
  2. 肉卷切小段片,切成和芹菜差不多的长度。

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,中小火,先炒肉卷,加一点点生抽和糖调味,肉卷的边边出现一点焦黄最好。

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤3
  4. 加入芹菜一起炒,中大火,想快可以加一点点热水,等芹菜炒得稍微软点,加入生抽,盐调味,翻炒一会等芹菜都软了即可出锅,完成。

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤4
  5. 装盘

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤5
  6. 🥢开餐啦レ(゚∀゚;)ヘ=З=З=З

    这种芹菜自带特殊香气
    我很喜欢,感觉能打开食欲
    吃起来口感“嗦嗦声”(脆口)
    香,脆,爽
    咀嚼不费劲,容易吞咽

    突然悟了
    这就是传说中,吃草的快乐???
    ( ,,ʘωʘ,,)

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤6
  7. 有的人只吃菜叶
    有的人只吃茎杆
    我,全都要
    ლ(`∀´ლ)

    🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法 步骤7

小贴士

✪如果火大炒干了,可适当下点热水补救。
✪我用的是李锦记薄盐生抽,味道不会很重,但又提鲜,如果你家生抽味道重可以不加,或者加一点点。
 
该菜谱发布于 2023-01-16 20:27:36
8 收藏


作者冰冰冰阔乐的其他菜谱

🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的答疑

关于🥬香脆爽的芹菜炒肉卷的做法还有疑问? 提一个问题