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就爱这口！芦笋炒口蘑

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慕小禛的厨房  慕小禛
新鲜的芦笋清甜软嫩，黑胡椒香味充斥在口蘑和芦笋中，偏西式但很简单的一道菜。讲究的可以拿黄油炒，绝配！

用料  

芦笋 400g
口蘑 一盒（大概10颗左右吧）
黑胡椒 适量
盐 适量
蒜瓣 6颗
黄油 适量

就爱这口！芦笋炒口蘑的做法  

  1. 芦笋去掉老的根部，洗净后切段。烧开水倒少许油，焯水至8成熟。

  2. 口蘑洗净切片，蒜切末。

  3. 热锅倒入黄油，将蒜末煸炒出香味，倒入口蘑继续翻炒到出水。把焯水后的芦笋倒入，加入盐和黑胡椒碎，翻炒均匀就可以出锅啦！

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该菜谱发布于 2023-01-16 23:59:39
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