熟冻波龙—芝士版焗龙虾
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梦尝客
收到的海鲜礼盒里面这款波士顿龙虾是熟冻的，建议大家稍微解冻，就可以对半切开开始烹饪了。具体解冻方法看菜谱里的“快速解冻小技巧”，这里不再赘述。千万不能过度解冻以免影响口感。
用料
熟冻波龙—芝士版焗龙虾的做法
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黄油放碗里稍微加热软化成油
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把蒜头切碎做成蒜泥，放入盐、胡椒、香草碎和黄油搅拌一起
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这个香草碎需要超市买下，什么牌子的都可以，喜欢香味浓的就多撒些，不喜欢就少撒些
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涂抹拌好的黄油、撒上芝士碎；要是买的芝士片，就自己切碎，喜欢的可以多撒些味道超好。
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烤箱预热180℃，龙虾放入中层烤大约10分钟，想要芝士焦黄可以再放上层烤变色即可。
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快来试试吧
小贴士
解冻7成就可以烹饪，千万不能泡水化冻
