双倍芝士脆脆棒🧀无预拌粉💗新年小零食
7.9
综合评分
16
人做过这道菜
小小家的咖啡
😘还有几天就要过年啦，一款简单好吃的小零食配方送上，适合看春晚时全家一起吃，酥酥脆脆，芝士🧀香气十足。
🌈材料都是比较方便获得的，没有预拌粉，甜度可调也更健康哦，快给家人做起来吧‼️做之前要先看一下最后的小贴士哦。
🌈材料都是比较方便获得的，没有预拌粉，甜度可调也更健康哦，快给家人做起来吧‼️做之前要先看一下最后的小贴士哦。
用料
双倍芝士脆脆棒🧀无预拌粉💗新年小零食的做法
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材料A全部倒入小奶锅。
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中小火不停搅拌，加热至浓稠。
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离火后加入木薯淀粉，用刮刀搅拌至无干粉。
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打入一只中等大小约45克的鸡蛋，用电动搅拌器低速搅打均匀。
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状态是用刮刀提起面糊滴落后呈倒三角。
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马苏里拉芝士用料理机搅碎，刀切碎也可以，倒入面糊搅拌均匀。
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装入裱花袋。
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裱花袋剪开小口，0.5厘米左右，直线挤在烤盘上。
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预热好的烤箱150度烘烤30分钟。
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出炉彻底放凉后密封干燥保存。
小贴士
‼️小贴士‼️很重要
1️⃣挤面糊不是很难，多做几次就会越来越熟练。
2️⃣面糊的粗细可以根据自己的喜好，个人的经验是细一点饼干硬脆形状比较好看，粗一点的酥脆吃起来比较有口感，看个人喜好哈。
3️⃣每个烤箱温度不一样要观察调整，细饼干比粗饼干时间要减少5分钟左右，饼干上色可以在烤盘上轻松晃动就是熟了。
4️⃣芝士粉没有可以不放。油脂用玉米油黄油都可以，口味差别不大，没有芝士做黑芝麻的也很香哦。
🌈🌈🌈更多好吃的原创配方都在主页哦，有什么不清楚的可以留言或者私，感谢喜欢！
1️⃣挤面糊不是很难，多做几次就会越来越熟练。
2️⃣面糊的粗细可以根据自己的喜好，个人的经验是细一点饼干硬脆形状比较好看，粗一点的酥脆吃起来比较有口感，看个人喜好哈。
3️⃣每个烤箱温度不一样要观察调整，细饼干比粗饼干时间要减少5分钟左右，饼干上色可以在烤盘上轻松晃动就是熟了。
4️⃣芝士粉没有可以不放。油脂用玉米油黄油都可以，口味差别不大，没有芝士做黑芝麻的也很香哦。
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