大黄米淘干净,放电饭锅里加水焖熟,水量和平时焖米饭的水量一样就行,焖熟趁热加糖(50克我家吃甜度正好,爱吃甜的可以再加些),搅拌均匀,放凉至手温。
趁放凉的时间和包子面,和包子面要比做馒头的面软些。
擀皮,包包子,蒸熟。
刚蒸的真好吃,炫了两个😄
上传你做的大黄米包子