烤箱烤排骨自制烤肉酱美式BBQ pork ribs oven baked
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大宝栗子HappyLife
用料
烤箱烤排骨自制烤肉酱美式BBQ pork ribs oven baked的做法
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洗净排骨，撕掉后背的膜，厨房纸擦干，刷上一层烟熏液(liquid smoke)
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干料：辣椒粉，柠檬黑胡椒粉，孜然，蒜粉，洋葱粉，红糖，盐。
将干料混合，涂在排骨上涂抹均匀。
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一层油纸，一层锡箔纸，包住排骨，250F低温烘烤2.5 小时。
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排骨烤出来的汁，倒入烤盘内，撤掉锡箔纸和油纸。
制作湿料：3蕃茄酱，1芥末酱，1辣酱油(https://www.xiachufang.com/recipe/104573993/) , 2蜂蜜，加入步骤2的剩余干料，混合均匀。
涂抹在排骨。
400F 烤15分钟。
