糯米粉150 克,加烧开的热水用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团儿。
加入仙人掌果粉,继续用手揉匀。揉好的面团是粉红色的
山楂糕 150 克,切成小丁,碎一点口感好。
花生芝麻少许,用擀面杖擀碎,和白糖一起放入山楂糕里拌匀
把面团分成大小相同的小剂子,用手捏成饺子皮大小,中间厚四周薄。放入山楂馅儿用虎口收紧,用手团成团儿,外面沾点生粉避免粘连。
煮好的元宵是粉红色的,是不是很好看啊😊
这馅儿料足足的,外面是买不到的😋
上传你做的过年吃的山楂馅儿元宵来喽!