花生芝麻烤熟,花生去皮烤箱120度保温
麦芽糖、红糖、白糖放不粘锅熬到138度左右,也可以取一点放冰水里是硬的就可以了
关火倒入花生芝麻快速搅拌均匀
提前准备好整形盘(垫一层油纸),把拌匀的糖放入整形盘,上面再垫一层油纸,用擀面杖擀平
整好形后倒出来趁热切块
嘎嘣脆,红糖、麦芽糖不是很甜,吃起来不腻,快动手了宝子们😄
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