登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 清炖鲈鱼❗️营养又鲜美

清炖鲈鱼❗️营养又鲜美

3 人做过这道菜
收藏
zhy_123的厨房  zhy_123
鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，红烧、清蒸、炖汤都非常美味，清炖原汁原味也非常鲜嫩！

用料  

鲈鱼 1条
生姜 1块
料酒 1勺
盐 少量
食用油 适量
香葱或大蒜 1根

清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法  

  1. 鲈鱼清洗干净，用厨房纸把水分擦干，在背上划几刀，生姜切片

    清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法 步骤1

  2. 锅中放油加热，把生姜片放进去爆下，放鲈鱼两面都煎下

    清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法 步骤2

  3. 加适量开水，放一勺盐，一勺料酒，大火煮开调中小火（不时把汤汁淋在鱼身上，让其更好的入味）

    清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法 步骤3

  4. 煮至鱼肉熟了，汤汁微微收干即可，放点大蒜末

    清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法 步骤4

  5. 出锅装盘，非常鲜美

    清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的清炖鲈鱼❗️营养又鲜美

 

清炖鲈鱼❗️营养又鲜美相关分类

家常菜 煎 宴客菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2023-01-18 20:23:17
171 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者zhy_123的其他菜谱

清炒白玉菇‼️鲜美营养

清炒白玉菇‼️鲜美营养

zhy_123      79 做过
自制剁椒酱

自制剁椒酱

zhy_123      18 做过
苹果🍎派‼️香甜美味

苹果🍎派‼️香甜美味

zhy_123      2 做过
松软香甜的牛奶馒头❗️蒸箱版、蒸锅版

松软香甜的牛奶馒头❗️蒸箱版、蒸锅版

zhy_123      10 做过
牛肉馅水饺❗️馄饨

牛肉馅水饺❗️馄饨

zhy_123      4 做过
腌制糖醋子姜

腌制糖醋子姜

zhy_123      1 做过
咖喱汤面

咖喱汤面

zhy_123      10 做过
自制桂花蜜

自制桂花蜜

zhy_123      2 做过

清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负