菠萝糖醋土豆泥
0
人做过这道菜
polaris滴食记
过年的餐桌上除了适合大人吃的餐食，也需要有适合小朋友的，这道菠萝糖醋土豆泥，酸酸甜甜的口感，小朋友特别喜欢，土豆的寓意是平安长久的意思，也希望孩子新的一年平平安安，顺顺利利。
用料
菠萝糖醋土豆泥的做法
-
准备食材：土豆300克，青豆10克，味达美菠萝糖醋汁50克，清水100毫升
-
将土豆洗净去皮切块之后放入蒸锅内上汽蒸20分钟
-
蒸好的土豆取出放入碗中
-
用叉子碾压成泥
-
用模具将土豆泥装入碗中
-
在锅内放入50克味达美菠萝糖醋汁
-
倒入100毫升清水
-
将糖醋汁煮开后炖煮一会儿略微收一下汁就关火
-
将煮好的菠萝糖醋汁淋在土豆泥上没过土豆泥，这样可以让土豆泥吸收汤汁，拌得时候酸酸甜甜的很入味
-
放上几粒焯过水的青豆点缀
-
酸酸甜甜的土豆泥好吃停不下来
