家庭版麻辣香锅
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人做过这道菜
小晴1221
厨房小白也能做好吃，主要就是一块火锅底料！
用料
| 各种你喜欢的菜：我平时就是素菜类的青菜，花菜，杏鲍菇，土豆，萝卜，莴笋，芹菜，藕……家里有什么就放什么，荤菜喜欢甜不辣和鱼丸。 | |
| 火锅底料（50-90g） | 1包 |
| 葱姜蒜洋葱 | 适量 |
| 白芝麻（熟的） | 一把 |
| 香菜 | 根据爱好程度 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
家庭版麻辣香锅的做法
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锅中烧开水，把菜煮熟，先煮素菜，再煮荤菜，捞出过凉水（香菜不用煮
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锅烧热，宽油，放葱姜蒜爆香（还可以加半个洋葱），放入火锅底料一块（50−90g），放入丸子类，爆炒，待火锅底料全部炒散之后，加入素菜类，翻炒均匀，根据火锅底料的多少，加入生抽和蚝油调味，还可加入一勺醋。最后放入香菜翻炒一下出锅
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撒上熟芝麻，开吃！
