果蔬鸡蛋三明治!

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今早一时兴起做了道早餐,也秉持健康合理安排膳食的原则,用猕猴桃泥代替了沙拉酱,味道也是酸酸甜甜的,超级好吃!少油无盐喔~

用料  

鸡蛋 1个
青椒 半个
胡萝卜 三分之一根
猕猴桃 1个

果蔬鸡蛋三明治!的做法  

  1. 那个,胡萝卜切丝下锅炒熟。一定加油哦,因为胡萝卜素是脂溶性的,用油炒效果更好喔(这一步可以先把鸡蛋放去煮啦)

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤1
  2. 青椒切丁切丝都可以,下锅稍微炒一炒就可以啦(看个人,想吃脆脆的口感就稍微炒一炒,想吃软一点的就多炒炒)

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤2
  3. 炒好放进盘子里呀,方便一会的组装

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤3
  4. 鸡蛋剥壳,小心的切成片,不用太薄

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤4
  5. 猕猴桃切块

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤5
  6. 面包上用勺子把猕猴桃块压成泥,然后把面包对半切开

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤6
  7. 依次放上胡萝卜

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤7
  8. 放上青椒和鸡蛋

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤8
  9. 小心的对半折起来

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤9
  10. 就可以吃啦!酸酸甜甜的超级好吃,非常推荐!

    果蔬鸡蛋三明治!的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2023-01-19 10:42:57
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