原汁原味蒸猪脚

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有手就能做的超好吃猪脚

用料  

猪蹄 2只
一块
生抽 少量
少许
料酒 少量
十三香 少量
红枣 三四颗
小红椒或者干辣椒 4.5个

原汁原味蒸猪脚的做法  

  1. 1.冷水下锅,放入姜片、料酒焯水

  2. 2.锅里放油,小火,生姜、红辣椒放入爆香。

  3. 3.放入猪脚走油,放入食盐、生抽、十三香一勺,给猪脚上色。

  4. 4.将猪脚盛出来放入大碗,加入红枣,鸡精少许。放入压力锅按猪脚键压半小时。

  5. 5.出锅时加入香菜或葱花点缀。

 
该菜谱发布于 2023-01-19 11:38:24
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