天麻肉馅元宝饺子

产自云南的新鲜乌天麻，自然生长口感甜糯。

天麻带皮洗净切碎，放入肉馅、鸡蛋、浓汤宝、姜粉、盐，加适量水顺一个方向搅拌上劲备用。

面粉＋南瓜泥和成偏软的面团，擀成包饺子的面皮。

用擀面杖沿边擀成边薄中间稍厚的饺子皮，（请忽略我饱经风霜的糙手）🙈

擀好的饺子皮，像不像西双版纳植物园的王莲边还翘起来。

给饺子皮分天麻肉馅，只要包饺技术好馅尽量多多益善。

对折饺子皮顺边捏捏紧以免漏馅。

两个角对折再捏捏紧，一个漂亮的元宝饺子就大功告成了。

金灿灿的元宝饺子列队完毕。

冷水上锅开始蒸饺，开火等上汽后蒸饺十五分钟即可。

时间到了，一锅招财进宝的元宝饺子人见人爱。

整碟自己喜欢的蘸料，再来几瓣腊八蒜，药食同源天麻元宝饺子吃美了！