蛋挞皮去掉锡纸皮，软化一点后五个皮叠起来按扁，放进保鲜袋里。
在保鲜袋里擀成厚薄均匀的饼，拿去冷冻15分钟。
冷冻好后拿出来，剪开保鲜袋三个边，取出蛋挞皮饼，撒点白砂糖。
稍微软化一点后，两边向中间折叠，不用留缝。
长的两边再向中间折叠，留一厘米左右空隙
顺着空隙折叠，开始切
切成6－7毫米的厚度，（太薄会干硬，太厚会不酥）烤箱180度预热10分钟后入烤箱，中层180度烤20分钟
噔噔噔噔噔~出炉
上传你做的蛋挞皮蝴蝶酥
南棠i
