炸丸子汤，简单美味
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人做过这道菜
果壳de一日三餐
腊月二十五炸丸子，寓意团团圆圆。
我妈每次都会炸一提篮，从年前吃到年后，通常只有前两天能直接吃，后面再吃就咬不动了，所以只能拿来炒菜和煮汤。
我妈每次都会炸一提篮，从年前吃到年后，通常只有前两天能直接吃，后面再吃就咬不动了，所以只能拿来炒菜和煮汤。
用料
炸丸子汤，简单美味的做法
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丸子切两半，更好入味，切葱花，姜片，白菜叶
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烧油，加葱花姜片炝锅（这是重点!!!）
然后加油菜叶/白菜丝/菠菜叶（可以只加一种，也可以加好几种），炒几下就倒凉水，静等水开
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一定要水开后再下丸子!煮3分钟即可
加适量盐，一勺鸡精，一勺香油，适量醋，生抽，胡椒粉，搅拌均匀即可出锅
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撒点葱花，香菜，再倒点辣椒油，配上自己做的萝卜咸菜😋好吃又好喝
