雪花酥
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人做过这道菜
西瓜冰酒酿
记录自己用，不喜欢黄油味太重，所以加了一些椰子油。
用料
雪花酥的做法
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黄油椰子油倒入不粘锅，小火融化。
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倒入棉花糖，炒至棉花糖融化（我喜欢把棉花糖剪开放进去），倒入奶粉后炒几秒关火。（棉花糖炒越久，做出来会越硬）
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把饼干、坚果葡萄干等倒入锅内，炒两下。
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长方体盘子铺上油纸，撒点奶粉。把雪花酥倒进去，拉扯两下（让棉花糖能裹住食材）再整理下造型，表面撒层奶粉，放凉后再切成块。
小贴士
1.炒棉花糖融化时，想吃硬点的，可以多炒几秒，但也不能太久，太久了雪花酥会太硬，难咬。
