小兔子馒头

第一步先把面粉水糖酵母，揉成一个光滑的面团。 （ 一定要揉光滑哦）
然后分成3块面团
一块白色的，另外两块分别加粉色素和黑色揉匀备用

每个馒头分45克一个面剂
先给它搓长。

然后对一个三折。  再搓长重复3到4次。

再将面团儿转圈往里按压
翻过来之后用手团圆。

就得到一个光滑的馒头

下面把刚才准备好的白色面团和粉色面团儿，都赶成大薄片儿。    然后压出小兔子耳朵的形状。
把粉色小面放在白色的兔子耳朵上面。

再用竹签压进馒头上面

同样的方法把黑色面团也赶开。  压出眼睛。   在贴在馒头上面就可以了。

最后用少量的水加几滴色素。来刷上兔子的红脸蛋。
做好的馒头醒发15分钟。

水开蒸十分钟 ，闷三分钟。

然后还可以用食用色素笔画上小嘴巴就更完美啦

超可爱胖乎乎的兔子小馒头就做好了。

祝大家兔年吉祥，事事顺心。