简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根

0 人做过这道菜
这款蜜汁奥尔良烤翅的做法,适用于鸡翅根,鸡中翅,鸡翅尖,整只鸡翅膀或者鸡腿上,对比下来还是烤鸡翅最好吃。
我看了别人的菜谱,结合我自己的做出来的,外焦里嫩喷喷香。整个过程很简单。

注:刷上蜂蜜水,烤出来外表更酥脆,鸡翅带点甜。不刷也是一样的好吃😋

用料  

鸡翅根 不限
安琪新奥尔良鸡翅腌料 1包
蜂蜜 少量

简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法  

  1. 将鸡翅根洗干净,清水浸泡10-15分钟,这个步骤不能省,烤出来的肉质就会比较鲜嫩。

    简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法 步骤1
  2. 鸡翅上用刀划两刀,更好的腌入味。少量多次加入奥尔良腌料,手抓拌匀,我通常是鸡翅颜色如同图片里一样了,就蒙上保鲜膜静置4个小时以上(期间有空可以再搅拌均匀几次,间隔1-2小时都可以)

    简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法 步骤2
  3. 放中间层,选烤鸡肉模式,220°烤34分钟(我家的烤箱原设置)。根据实际情况调整,只要烤到20分钟就肯定熟了,喜欢再干脆一点多烤会儿。

    简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法 步骤3
  4. 调一点蜂蜜水,如图一点点就够了。在烤翅还有5分钟左右就可以刷在鸡翅上,烤2分钟左右即可。

    简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法 步骤4
  5. 一盘香喷喷的烤鸡翅根就出来了。颜色就是图片这样子,很好吃

    简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-01-19 18:51:43
4 收藏


简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的答疑

关于简单易操作蜜汁奥尔良烤鸡翅根的做法还有疑问? 登录提一个问题