白菜牛肉馅饺子
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人做过这道菜
偷吃奶糖
提前祝大家新年好呀🎇🎇
最近准备年货，打扫卫生太忙了，没有时间发食谱，不好意思啦～
这是我家年三十准备的饺子🥟🥟，白菜不用攥水，简单方便。
吃饺子是过年的传统，有美好的寓意，白菜也寓意着“百财”
希望大家在新的一年里发大财，干劲十足！！！
最近准备年货，打扫卫生太忙了，没有时间发食谱，不好意思啦～
这是我家年三十准备的饺子🥟🥟，白菜不用攥水，简单方便。
吃饺子是过年的传统，有美好的寓意，白菜也寓意着“百财”
希望大家在新的一年里发大财，干劲十足！！！
用料
| 白菜叶 | 八片 |
| 牛上脑 | 2斤半 |
| 大葱花、姜末 | 适量 |
白菜牛肉馅饺子的做法
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准备食材。
牛上脑切去白色筋膜，搅打成馅。
白菜叶看个人口味添加，不要白菜帮，把叶子切碎。
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切好的白菜叶，加入适量的食用油，搅拌均匀。
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大葱花、姜末切好。
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把切好的葱花和姜末放入肉馅里，再放入半个盆圈的生抽、适量的蚝油、盐、味极鲜酱油，少量的花椒粉。
顺着一个方向搅拌均匀。
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放白菜前肉馅可以稍微咸一点，放了白菜后就不要放盐和其他调料了（防止白菜出水）
搅拌均匀后放入白菜叶。
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再放入适量的芝麻油搅拌均匀就好了
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肥嘟嘟的白菜牛肉饺子。
