1️⃣处理虾,剪去虾头虾须,从虾尾第二关节开背取虾线2️⃣虾扑一点点淀粉,稍微炸一下,炸至变色捞出备用3️⃣提前备好的酱汁:生抽、蚝油、糖、淀粉、水4️⃣锅中少许油,姜片蒜片爆香,倒入酱汁虾慢慢翻炒
上传你做的美极大虾