炸排叉

Name: 炸排叉
Ingredients: 330g面粉; 20g玉米淀粉（玉米饺子粉）; 1只鸡蛋; 5g盐; 30g食用油; 适量芝麻; 1t小苏打; 适量冷水

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邻居姐姐说一定要炸点儿东西，才有过年气氛。她说炸出来的排叉总是很硬，我来和面试试。第一次就很成功，香酥的口感。记录下来，以备日后查用。

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该菜谱发布于 2023-01-19 21:42:34

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