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卷鲜

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天天-180的厨房  天天-180

用料  

鸡蛋 8个
料酒 一勺
猪肉 1斤
淀粉 2克
葱姜 适量

卷鲜的做法  

  1. 腿心肉料理机绞碎，倒入料酒拌入葱姜盐

    卷鲜的做法 步骤1

  2. 8个鸡蛋打散加2克淀粉拌匀，平底锅加热用块胖肉转一下防沾，倒入一大勺蛋液，摊成7个薄蛋皮放入盘子中

    卷鲜的做法 步骤2

  3. 用一次性手套抓点肉糜均匀铺蛋皮上，卷起排好放盘中，蒸锅中火15分钟切片

    卷鲜的做法 步骤3

  4. 卷鲜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-19 22:47:23
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