大米、糯米,以及所有香料,洗净,稍沥干,备用
所有材料,下锅,小火炒制,至大约一半大米糯米,炒至微黄,即可关火,晾凉,备用
所有材料(可剔除部分花椒粒)倒入料理机,料理机点动搅拌数下,打成部分颗粒状+部分粉末状的蒸肉粉成品,喜欢多些颗粒感的,可以少打一会儿,“点”到即止
可搭配十三香、五香粉腌肉蒸肉,剩下的,密封保存好,下次使用
上传你做的自制蒸肉粉