桃酥配方

0 人做过这道菜
家里都爱吃,并且很简单,用料更简单

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉或者普通面粉 250克
150克
泡打粉 4克
小苏打 3克
75克

桃酥配方的做法  

  1. 面粉、苏打粉、泡打粉搅拌均匀

  2. 鸡蛋、油、糖搅拌均匀

  3. 粉类倒入液体里面,抓拌均匀,(前期可用拌刀)

  4. 30g左右,大概能做十七八个,团圆,用手掌轻轻按一下,然后再用大拇指按压。

  5. 刷鸡蛋液,放芝麻,用的大白鲸烤箱,170度中层18分钟,最后再一分钟的风炉模式,刚刚好,完美

 
该菜谱发布于 2023-01-20 00:14:25
1 收藏


桃酥配方的答疑

关于桃酥配方的做法还有疑问? 登录提一个问题