牛肉土豆派

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用料  

土豆 5
胡萝卜 2
洋葱 2
黑胡椒 1勺
牛肉馅 500克
芝士 马苏里奶酪
芝士粉 3克
黄油 100克(或者用椰子油)
牛奶 250ml
罗勒 少许
牛至 少许(我用的牛仔精油)

牛肉土豆派的做法  

  1. 我买的牛腩剁肉沫

    牛肉土豆派的做法 步骤1
  2. 把肉沫切细调味,加洋葱沫,胡萝卜沫,黑胡椒粉

    牛肉土豆派的做法 步骤2
  3. 锅里放入黄油炒调配好的肉沫,要炒到完全没有水份,出锅前加入适量的盐和牛至(我用的食品级牛至精油),再加点罗勒。炒匀。

    牛肉土豆派的做法 步骤3
  4. 把炒好的肉沫装入烤盘中

    牛肉土豆派的做法 步骤4
  5. 铺平整

    牛肉土豆派的做法 步骤5
  6. 再加入青豆粒

    牛肉土豆派的做法 步骤6
  7. 撒上马苏里奶酪

    牛肉土豆派的做法 步骤7
  8. 土豆蒸熟

    牛肉土豆派的做法 步骤8
  9. 加入黄油牛奶压成土豆泥

    牛肉土豆派的做法 步骤9
  10. 牛肉土豆派的做法 步骤10
  11. 把土豆泥盖到刚刚准备好的肉沫上抹匀平整

    牛肉土豆派的做法 步骤11
  12. 撒上马苏里奶酪

    牛肉土豆派的做法 步骤12
  13. 烤箱,180度,20分钟左右

    牛肉土豆派的做法 步骤13
  14. 烤到表面起鼓,金黄。

    牛肉土豆派的做法 步骤14
  15. 享用吧!可以作为主食噢

    牛肉土豆派的做法 步骤15
  16. 牛肉土豆派的做法 步骤16

小贴士

肉沫一定炒干,土豆泥厚厚的好吃(我自己觉得),我喜欢用椰子油代替黄油 。大家也可以试试。有椰子香
 

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该菜谱发布于 2023-01-20 12:11:37
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牛肉土豆派的答疑

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