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空气炸锅地三鲜

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取悦自己www的厨房  取悦自己www
过年快手下饭菜
这一版少油，
另外实验了一下，切竖条比滚刀块更适合空气炸锅。

用料  

土豆 3只
茄子 半根
青椒 1只
大蒜 半头
葱 1根
调料汁
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
醋 少许
淀粉水 少许

空气炸锅地三鲜的做法  

  1. 处理茄子，土豆和青椒，都切成竖条。
    茄子放少许盐，抓匀。土豆泡在水里。
    十分钟后，进行第二步

  2. 空气炸锅180度 12分钟，
    把茄子土豆青椒加入少许油，拌匀。
    之后把茄子先放空气炸锅。
    5分钟后，加入土豆，颠一下锅
    再5分钟后，加入青椒

    空气炸锅地三鲜的做法 步骤2

  3. 锅中热油，放入蒜末葱末爆香后，加入烤好的材料，随后倒入料汁，拌匀。最后加入淀粉水后盛出。

    空气炸锅地三鲜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的空气炸锅地三鲜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-01-20 12:36:44
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空气炸锅地三鲜的答疑

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