处理茄子,土豆和青椒,都切成竖条。茄子放少许盐,抓匀。土豆泡在水里。十分钟后,进行第二步
空气炸锅180度 12分钟,把茄子土豆青椒加入少许油,拌匀。之后把茄子先放空气炸锅。5分钟后,加入土豆,颠一下锅再5分钟后,加入青椒
锅中热油,放入蒜末葱末爆香后,加入烤好的材料,随后倒入料汁,拌匀。最后加入淀粉水后盛出。
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