调制酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，一勺料酒，一勺淀粉，一小勺盐，半碗水。
锅中放水，加入一点料酒，烧开后下肥牛焯水、变色后捞出。
锅中热油，放入洋葱炒至微软，放入肥牛和调好的酱汁翻炒。
炒好的肥牛倒出，盖饭。可以加入自己喜欢的蔬菜做配菜，或是打入一个无菌蛋蛋黄拌饭。
上传你做的日式照烧肥牛饭
芫川
